فوت و فن های خوشمزه از یک شغل با درآمد چند 10 میلیونی
به گزارش تور تایلند ارزان، یکی از محبوب ترین نعمت ها برای بیشتر انسان ها غذا است. علاوه بر نیاز بدن انسان به غذا برای تأمین انرژی و حیات، لذت بردن از طعم و مزه غذا موضوع دیگری است که مورد توجه قرار می گیرد. تنوع غذایی بسیار بالا است و در هر منطقه با توجه به مواد اولیه موجود در آن، غذاهای متنوعی عرضه می شود. در ایران نیز غذا یکی از اصلی ترین مایحتاج و البته سرگرمیات در زندگی است. بسیاری از خانواده ها برای سرگرمی و سرگرمی و یا در اثر مشغله کاری زیاد وعده های غذایی بسیاری را در خارج از خانه میل می کنند. به همین دلیل است که یادگیری آشپزی می تواند یکی از راه های درآمد خوب در ایران باشد. اگر علاقه دارید یک شغل خوشمزه با درآمد چندین میلیونی داشته باشید این مقاله را تا انتها بخوانید.
قدم اول، آموزش حرفه ای آشپزی
آشپزی فرآیند پخت غذا با توجه به دستورالعمل های خاص و با مواد اولیه مشخص است. گاهی نیز ممکن است آشپز با افزودن چند ادویه و مواد اولیه خاص و پخت آن ها به روشی متفاوت، طعم، عطر و مزه خاصی را ایجاد کرده و غذای منحصر به فردی را اختراع کند.
اگر قرار است که آشپزی منبع درآمدی برای شما باشد، نیاز است که به صورت حرفه ای به این شغل نگاه کنید. ثبت نام در یک آموزشگاه آشپزی خصوصا در آشپزشو و قنادشو و آموزش انواع غذاهای لذیذ ایرانی، خارجی و بین المللی می تواند بهترین گام برای کسب درآمد از این طریق باشد. ضمن این که در چنین آموزشگاه هایی با تزئین مناسب بشقاب های غذا و گاهی نیز با تهیه انواع دسر، سالاد، پیش غذا و… نیز آشنا می شوید.
وقتی پای آشپزی حرفه ای در میان باشد، نیاز است که شما همه چیز را به شکلی اصولی و استاندارد بیاموزید تا بتوانید در حرفه خود به عنوان یک آشپز بسیار پیروز باشید. فراموش نکنید که ذائقه غذایی انسان ها فرق دارد و تهیه غذایی که مطابق با همه ذائقه ها و سلیقه ها باشد کار چندان آسانی نیست.
کیک و دسرهای مخصوص کافه و قنادی
نمی توان این حقیقت را نادیده گرفت که کیک و دسر از جمله خوشمزه ترین خوراکی ها روی میز غذا هستند. خوردن چای عصرانه یا یک فنجان قهوه با کیک می تواند خستگی روز را به کلی از تن شما بزداید. به همین دلیل است که در سال های اخیر پخت کیک و دسرهای مخصوص کافه و قنادی رونق بسیاری پیدا کرده است. کیک های خانگی و دسرهای شیرین و مجذوب کننده یک میان وعده عالی محسوب می شوند.
کیک را می توان یک خوراکی محبوب برای همه ذائقه ها در نظر گرفت. پختن کیک های خوشمزه هنری است که می تواند با کسب درآمد بسیار همراه باشد. مثلا آشنایی با فوت و فن های پخت یک کیک شکلاتی و طرز تهیه آن به صورت خوشمزه می تواند راز پیروزیت شما در تهیه این نوع کیک ها باشد. همانطور که اشاره کردیم این خوشمزه ها امروزه بسیار مورد توجه قرار دارند به طوری که کیک و دسر در کافه و قنادی ها یکی از پرفروش ترین محصولات محسوب می شوند و تقریبا در منوی همه قنادی ها انواع کیک های عصرانه را می توان یافت.
جوجه و کباب برای رستوران های اصیل
شاید بتوان جوجه کباب و طرز تهیه و مرینیت آن را بزرگترین رقیب کباب اصیل ایرانی دانست. غذایی خوشمزه، سریع و بسیار لذیذ که سریع آماده می گردد، با برنج و نان سرو می گردد. اگرچه فرمول های بسیاری برای طبخ دارد اما پخت یک جوجه کباب حرفه ای آب دار و خوشمزه کار هر کسی نیست. در منوی همه رستوران های اصیل ایرانی جوجه کباب از جمله غذاهای موجود است.
همانطور که اشاره کردیم روش های پخت بسیاری برای این غذای لذیذ گوشتی وجود دارد. البته مهمترین بخش پخت یک جوجه کباب حرفه ای مرینت یا طعم دار کردن آن و البته مقدار حرارت و پخت است. به همین دلیل اگرچه این غذای خوشمزه پای ثابت همه میهمانی ها، پیک نیک ها، مسافرت ها و تفریحات ایرانی ها است اما برای پخت حرفه ای جوجه کبابی که باب میل همه باشد مطمئنا نیاز به آموزش خواهید داشت.
پیتزا و فست فود برای فست فود خورها
فست فودها محبوب ترین غذای بین المللی در سراسر دنیا محسوب می شوند. اگر اهل مسافرت های خارجی باشید و غذاهای مقصدتان با ذائقه شما جور در نمی آید مطمئنا اولین گزینه فست فود خواهد بود. خوردن فست فودها با توجه به طعم دلچسب آن ها و البته سرعت بالای حاضر شدن غذا اولین انتخاب برای غذا خوردن خارج از منزل خواهد بود. انواع پیتزا، ساندویچ، سوخاری ها و برگرها در فهرست فست فودها قرار می گیرند. حتی تهیه این غذاهای نیمه آماده نیز برای این که دلچسب همه ذائقه ها باشند نیاز به آموزش دارد. ترکیب طعم ها و رنگ ها و تهیه سس های مخصوص سرو فست فود از جمله مواردی است که در آموزش تهیه فست فودها می آموزید.
منبع: فرارو