آشپزی

جشنواره غذای تابستانی ایتالیا را از دست ندهید

جشنواره غذای تابستانی ایتالیا را از دست ندهید

سالانه در کشور ایتالیا جشنواره های غذایی زیادی برگزار می گردد، این رویداد ها که به تولیدات داخلی اختصاص داده شده اند و در صدها شهر و دهکده این کشور جریان دارند به عنوان sagre شناخته می شوند. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید.

8 آبان 1403
طرز تهیه موچی با آرد برنج ایرانی و ساده روی گاز

طرز تهیه موچی با آرد برنج ایرانی و ساده روی گاز

موچی همچون بستنی سرخ شده یکی از دسرهای مجذوب کننده و خوش طعم ژاپنی به شمار میرود که رنگ و بویی دیگر به میز پذیرایی تان می دهد. دستور اصلی موچی با آرد برنج گلوتینوس است که بسیاری از کشورها آن را تغییرات جزئی داده اند. دستور تهیه این دسر خوشمزه در ایران هم...

23 مهر 1403
طرز تهیه شربت نعنا زعفران مجلسی در 7 مرحله ساده

طرز تهیه شربت نعنا زعفران مجلسی در 7 مرحله ساده

شربت نعنا زعفران یک نوشیدنی طبیعی و سالم است که در چند مرحله ساده آن را در خانه می توان تهیه کرد. این نوشیدنی گوارا و خوش عطر به ویژه در روزهای گرم تابستان برای برطرف تشنگی و گرمازدگی یک عالی است. در این مقاله از در به آموزش طرز تهیه شربت نعناع زعفران می...

30 تیر 1403
2 طرز تهیه خورش ماهی جنوبی و بلوچی در 5 مرحله آسان

2 طرز تهیه خورش ماهی جنوبی و بلوچی در 5 مرحله آسان

خورش ماهی بوشهری و بندرعباسی یک غذای محبوب جنوبی است که در استان های جنوبی در حاشیه خلیج فارس و دریای عمان درست می گردد. هر چند خیلی ها ممکن است خورش ماهی را با اشتباه بگیرند، ولی این دو مدل ، در عین شباهت، تفاوت هایی با هم دارند و در تهیه آن، از ماهی های...

14 تیر 1403
طرز تهیه کیک توت فرنگی کرمدار به 2 روش مثل قنادی

طرز تهیه کیک توت فرنگی کرمدار به 2 روش مثل قنادی

کیک کرمدار توت فرنگی، یکی از خوشمزه ترین انواع کیک و دسر با توت فرنگی است که هم با کیک اسفنجی ساده و هم با پوره توت فرنگی و به رنگ صورتی می توانید آن را درست کنید. لایه کرمدار کیک هم معمولا بین کیک قرار می گیرد و می توانید با نشاسته و شیر یا با پنیر و خامه...

18 اردیبهشت 1403
جزیره مروارید قطر؛ لوکس ترین جزیره ساخته دست انسان

جزیره مروارید قطر؛ لوکس ترین جزیره ساخته دست انسان

در سال 2004 یعنی تقریباً بیست سال پیش در شهر دوحه، مرکز کشور قطر، جزیره ای مصنوعی با مساحت نزدیک به چهار کیلومترمربع ساخته شد. ساخت این جزیره دو سال به طول انجامید و در سال 2006 به انتها رسید.

10 دی 1402
طرز تهیه ماست خامه ای

طرز تهیه ماست خامه ای

آیا با نکات درست کردن ماست خامه ای در خانه آشنایی دارید؟ ماست خامه ای به خاطر طعم قوی و بافت نرم و خامه ای که دارد، بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. اما تعداد افرادی که بتوانند یک ماست خامه ای خوشمزه تهیه نمایند، شاید آنقدرها زیاد نباشد، چون خیلی ها نکات...

14 اردیبهشت 1402
طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ بدون فر

طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ بدون فر

پیراشکی جزء دسته غذا های پر هوادار است که شما می توانید با هر نوع مواد غذایی که دوست دارید آن را تهیه کنید.

9 فروردین 1402
5 نکته مهم برای پخت شیرینی برنجی در منزل

5 نکته مهم برای پخت شیرینی برنجی در منزل

شیرینی برنجی یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی است که بسیار خوشمزه و معطر است و پایه ثابت شیرینی های خانگی عید نوروز است.

25 اسفند 1401
طرز تهیه ملات گروت، طرح اختلاط و نحوه ساخت گروت سیمانی

طرز تهیه ملات گروت، طرح اختلاط و نحوه ساخت گروت سیمانی

طرز تهیه ملات گروت و طراحی این مواد به گونه ای انجام می گردد که جذب نیرو به وسیله آن به سادگی انجام گردد. به این ترتیب انتقال نیرو به بخش های زیرین کار نیز به سادگی انجام می گردد. در هر یک از این مواد صنعتی و ساختمانی، ترکیبات به خصوصی مورد استفاده قرار...

15 اسفند 1401
طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی با روکش گاناش

طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی با روکش گاناش

خبرنگارانـ کیک ها از جمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر جهان هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام هواداران خاص خود را دارند. در این میان کیک شکلاتی همواره پرطرفدارترین نوع کیک است و به خصوص در میان...

12 بهمن 1401
اطلاعات سفر به کشورهای آمریکای مرکزیمعرفی کشورهای آمریکای مرکزی

اطلاعات سفر به کشورهای آمریکای مرکزیمعرفی کشورهای آمریکای مرکزی

در قسمت غربی کره زمین، قاره پهناور آمریکا را می بینیم که بخش کوچکتر و میانی آن امریکای مرکزی است. در این مطلب می خواهیم در مورد سفر به آمریکای مرکزی که از جاذبه های بسیاری برخوردار است، صحبت کنیم. پس اگر قصد سفر به این قسمت از کره زمین را دارید، در ادامه...

17 دی 1401
فوت و فن های خوشمزه از یک شغل با درآمد چند 10 میلیونی

فوت و فن های خوشمزه از یک شغل با درآمد چند 10 میلیونی

یکی از محبوب ترین نعمت ها برای بیشتر انسان ها غذا است. علاوه بر نیاز بدن انسان به غذا برای تأمین انرژی و حیات، لذت بردن از طعم و مزه غذا موضوع دیگری است که مورد توجه قرار می گیرد. تنوع غذایی بسیار بالا است و در هر منطقه با توجه به مواد اولیه موجود در آن،...

8 آبان 1401
طرز تهیه لای پلوی قشقایی؛ لذیذ و مجلسی

طرز تهیه لای پلوی قشقایی؛ لذیذ و مجلسی

زمان این پخت این غذا به گوشتی که استفاده می کنید بستگی دارد. اگر به تنوع غذایی علاقه مند هستید و از غذا های تکراری خسته شدید لای پلو قشقایی را تست کنید.

18 مهر 1401
طرز تهیه مربای کیوی و فوت وفن نگهداری آن

طرز تهیه مربای کیوی و فوت وفن نگهداری آن

مربای کیوی یک مربای خوشمزه و ملس است که همه عاشقش می­ شوند. این مربا چه در کنار چای، قهوه و انواع دسرها و چه در میز صبحانه جا دارد. این مربا برای افرادی که طعم­ های ملس را به طعم ­های شیرین ترجیح می دهند، بسیار مناسب است. روش تهیه مربا کیوی بسیار آسان و نتیجه...

16 شهریور 1401
طرز تهیه آرد برنج خانگی چگونه است؟

طرز تهیه آرد برنج خانگی چگونه است؟

اگر آرد همه منظوره شما کم شده است یا در پی جایگزینی بدون گلوتن هستید، باید طرز تهیه آرد برنج خانگی را یاد بگیرید. آرد را برنج می توانید خودتان در خانه درست کنید و در تهیه آن کنترل کاملی داشته باشید. درست مانند خود برنج، آرد برنج 100 درصد فاقد گلوتن است و...

11 مرداد 1401
راهنمای سفر به دوبلین، مرکز ایرلند

راهنمای سفر به دوبلین، مرکز ایرلند

سفرنامه شهر دوبلین در ایرلنددوبلین، مرکز کشور ایرلند است، که یکی از مجذوب کننده ترین مقاصد گردشگری در قاره اروپا به شمار می رود. ریشه نام شهر دوبلین ترکیبی از داب و لین است که معنای آن به زبان ایرلندی (برکه سیاه) می شود. دوبلین نسبتا شهر گرانی است اما جاذبه...

7 خرداد 1401
کدام خوراکی ها قبل از پخت نباید شسته شوند؟

کدام خوراکی ها قبل از پخت نباید شسته شوند؟

تهران (پانا) - برخی مواد غذایی وجود دارند که قبل از پخت هرگز نباید شسته شوند و در مقابل برخی خوراکی ها قبل از مصرف حتما باید شسته شوند.

24 اردیبهشت 1401
طرز تهیه دمپخت شیرازی؛ غذای لذیذ و محلی استان فارس

طرز تهیه دمپخت شیرازی؛ غذای لذیذ و محلی استان فارس

با طرز تهیه دمپخت شیرازی، یکی از غذاهای سنتی و لذیذ استان فارس آشنا شوید و با طبخ آن در منزل، روزی مملو از طعم های خوشمزه برای خود رقم بزنید.

29 فروردین 1401
بهترین مقصدها برای تجربه سفری بی نظیر در آسیا

بهترین مقصدها برای تجربه سفری بی نظیر در آسیا

آسیا پهناورترین قاره دنیا است. در این قاره بزرگ و زیبا، مقصدهای گردشگری متنوعی برای همه سلیقه ها وجود دارد. بهترین مقصدهای گردشگری آسیایی را بشناسید.

16 اسفند 1400
تعداد: (48)